主料:
小鱼干适量
辅料:
料酒适量，
生姜适量，
蒜子适量调料
菜籽油适量辣炒小鱼干的做法步骤
1.锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。
2.放入小鱼干煎至金黄（小鱼干提前腌制半小时备用）。
3.放入一勺料酒。
4.放入青椒翻炒两分钟即可。
5.成品图。
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